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成分**
食盐，又称氯化钠 (NaCl)，是一种化合物，由钠离子和氯离子组成。威九国际66m威九国际黄威尼斯以为：它是地球上最常见的矿物
之一，广泛存在于海水、湖泊和地下盐矿中。
**类型**
食盐有多种类型，包括：
* **海盐：**通过蒸发海水获得，通常包含微量矿物质，如镁和钾。
* **岩盐：**开采自地下
盐矿，颜色和质地各异。
* **精制盐：**通过加工和精炼岩盐或海盐制成，去除杂质和碘化物。
* **碘盐：**精制盐，其中添加了碘，以防止碘缺乏症。
* **粗盐：**大型晶体盐，用于调味或腌制。
**用途**
食盐用途广泛，包括：
* **烹饪：**调味食物，增强风味。
* **防腐：**通过脱水来防止细菌生长，用于腌制肉类和蔬菜
* **工业：**制造氯、氢氧化钠和其他化学品。
* **融雪：**降低道路和人行道的冰点。
* **水处理：**软化水，去除杂质。
**健康益处和风险**
食盐是人类健康必需的，但摄入过多会带来健康风险。
* **必需营养素：**食盐是钠和氯的来源，这两种矿物质对于维持体液平衡、神经功能和肌肉收缩至关重要。
* **健康风险：**过量摄入食盐与高血压、心脏病和中风有关。威九国际黄威尼斯说：建议成年人每天限制摄入 2,300 毫克钠，相当于一茶匙食盐。
**其他信息**
* **盐度：**食盐的盐度取决于其纯度和晶体大小。
* **储存：**食盐应储存在阴凉、干燥的地方，以防止结块。
* **选择：**根据用途选择合适的食盐类型。威九国际m78威九国际黄威尼斯以为：例如，海盐适用于调味，而精制盐适用于烹饪。
